AULETTA ( Salerno)

30 APRILE

1/2 MAGGIO 2010

Inaugurazione venerdi 30 Aprile,ore 17,00

Venite ad Auletta, paese della Provincia di Salerno, dal 1131 il Paese dell’olio di oliva e dell’ospitalità, le cui tradizioni si legano in particolar modo ad una cultura contadina, che viene da lontano,dai tempi in cui i nostri nonni uscivano la mattina di buon ora per andare nei campi,quando sicuramente la fatica si faceva sentire,ma la tranquillità,la serenità,la familiarità e cosa molto importante, la “povertà”,davano comunque un senso di vita diverso dai giorni nostri.

Il paese attualmente sorge sulla riva destra del fiume Tanagro ad un’altitudine di 280 m.s.m. e si estende su una superfice di 35,64 Kmq,ricade nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano e della Comunità Montana Tanagro/Alto e Medio Sele.

Insieme al Comune di Pertosa,alla Regione Campania e alla Provincia di Salerno è stata costituita una Fondazione: La Fondazione MIdA che gestisce le Grotte dell’Angelo e i Musei Integrati dell’Ambiente 01-02 a Pertosa (SA) – 03-04 ad Auletta (SA).

Il paese, è a forte vocazione agricola; uno dei prodotti tipici di eccellenza è il Carciofo Bianco, he si coltiva e produce nei Comuni di Auletta,Pertosa,Caggiano e Salvitelle.

PROGRAMMA

Sabato 17 e Domenica 18 aprile

“Tutti i produttori a Ladispoli alla 60 Sagra del Carciofo Romanesco

 Da giovedi 22 a giovedi 29 aprile

Inizio “Settimana enogastronomica”

I ristoranti e gli agriturismi presentano i menu’a base di “Carciofo Bianco”

 Venerdi 30 Aprile   Ore 17.00  Inaugurazione Manifestazione

 Ore 17,30  Apertura stands “Mostra Mercato” “ I Prodotti ella Terra e l’Artigianato Tipico”

 Ore 18,30 Casa delle Parole Convegno sul Tema: “Il Carciofo Bianco una risorsa per il paese”

 Ore 20,00 Apertura Stands Degustativi “ A Tavola con il Carciofo Bianco

 Ore 21,00  Gruppo Folkloristico “La Taranta” e il Gruppo di Musica Popolare di Auletta

 Sabato 1 Maggio

 Ore 9,00 Visite Guidate al “paesello”,Parco a Ruderi,museo della civiltà contadina,

Chiesa San Nicola di Mira,Castello Marchesale Scanderbeg,il complesso monumentale dello”Jesus”e poi le Grotte dell’Angelo,i Musei 01 e 02.

 Ore 10,00 Apertura stands “Mostra Mercato” I Prodotti della Terra e l’Artigianato Tipico

 Ore 11,00 Le Zampogne in piazza

 Ore 12,00 Apertura Stands degustativi “ A tavola con il Carciofo Bianco

 Ore 16,30 Complesso Monumentale dello “Jesus” gli chef incontrano i produttori e preparano il piatto speciale

 Ore 21,00 Spettacolo di musica popolare a cura del Gruppo “I Picarielli”

 Domenica 2 Maggio

 Ore 9,00 Visite Guidate al “paesello”,Parco a Ruderi,museo della civiltà contadina,

Chiesa San Nicola di Mira,Castello Marchesale Scanderbeg,il complesso monumentale dello”Jesus”e poi le Grotte dell’Angelo,i Musei 01 e 02.

 Ore 10,00 Apertura stands “Mostra Mercato” I Prodotti della Terra e l’Artigianato Tipico

 Ore 11,00 Premiazione produttori “piatto speciale”

 Ore 15,00 Dimostrazione pratica nei campi di carciofi “coltivazione e raccolta” a cura dei produttori

 Ore 17,00 Premiazione: Premio di pittura: “Il Carciofo Bianco a Colori”riservato ai ragazzi delle scuole medie di Auletta,Caggiano,Pertosa e Salvitelle

 Ore 19,00 Apertura Stands degustativi “A tavola con il carciofo bianco

Ore 21,00 Spettacolo di musica popolare a cura del Gruppo “Progetto Oiza”

 Ore 22,00 Premiazioni:

“La Pro Loco e i suoi primi 20 anni”

Riconoscimenti a tutti i Soci e ai fondatori.

 La lotteria del Carciofo Bianco è abbinata all’estrazione dei numeri del lotto di giovedi 8 maggio 2010

 Nel Corso della tre giorni: Degustazioni-Premio di Disegno Grafico-Mostre-Convegni-Spettacoli di Musica Popolare

 Organizzatore: Pro Loco Auletta

 www.festadelcarciofobianco.com

prolocoauletta@tiscali.it

tel e fax 0975/392646

Infoline 327/6660723

 Manifestazione all’aperto